我校两食堂被评为省食品卫生监督分级管理A级单位

    近日，浙江省卫生厅发文公布了全省2006年度食品卫生监督量化分级管理A级单位名单，我校第一、第二学生食堂名列其中。食堂被评为全省2006年度食品卫生监督量化分级管理A级单位。
    为使我校餐饮服务水平更上一个台阶，校服务中心根据“以评促建、以评促改”的原则，根据《浙江省食品卫生监督量化分级管理实施办法》等文件，强化硬件建设，突出制度管理，同时邀请临海卫生监督所专家检查指导。经过不断整改，商务餐饮中心于去年11月向上级主管部门提出“量化分级管理A级”食堂的评审申请，之后，经过台州市卫生监督所和省卫生监督所的复评，我校第一、第二学生食堂被评为2006年度省食品卫生监督量化分级量化A级单位。 
    食品卫生监督量化分级管理是卫生部为提高食品安全提出的一套科学管理体系，是在严格强调硬件设施配置的同时，更加注重建立和落实良好的卫生标准操作程序。从卫生许可、布局流程、设备、卫生管理与制度等20个检查项目进行量化评分，总分共为100分，分值大于86分为A级。据了解，本次临海市被评为食品卫生监督量化分级管理A级单位的仅两家。