随着天气逐渐炎热,又进入细菌性食物中毒和肠道传染病流行高发期。针对近期食品中毒和肠道传染病时有发生的趋势,校后勤管理处采取四项措施,强化食品卫生安全,谨防病从口入。
一是落实各项责任,加强对学校食品卫生、饮用水的管理,明确职责,切实落实各项工作措施,做好对食物中毒和肠道传染病的防治工作。二是组织开展学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防控等工作的自查、抽查,对存在的问题立即进行整改。三是以多种形式对广大师生开展一次食品卫生、肠道传染病知识的宣传教育,增强学生的自我保护意识和能力。四是做好浙江省教育厅编写的《常见食物中毒及其预防知识》手册的发放工作,及时下发到广大师生手里。
夏季天气炎热,容易引发食物中毒事件,后勤管理处提示广大师生:1、不喝生水,饮用安全卫生的饮用水;2、夏季瓜果较多,食用前一定要用清洁水清洗干净;3、天热要注意饮食卫生,不购买街头无证无照摊点出售的各类食品,不吃腐烂变质食品,少吃凉拌食品;4、不要采摘食用野果、野菜,以防食物中毒。