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中、越、韩师生交流饮食文化

作者:陈乐怡 吴倩倩    新闻来源:人文学院    点击数:   更新时间:2009-09-21

9月19日晚,人文学院组织本院学生与越南、韩国留学生,在校园的小吃一条街开展饮食文化交流活动。留学生班班主任老师和来自越南的翻译老师应邀参加交流活动。
    在活动中,来自韩国、越南的留学生们纷纷亮出了自己的绝活,展现各自国家的特色饮食 。韩国留学生制作的韩国泡菜、大酱汤及泡菜炒饭、辣年糕,越南留学生精心烹制的春卷、秘制越南配料鱼露等,都让大家赞不绝口。人文学院的中国同学则派出了曾在厨艺大赛中夺冠的“学生大厨”向留学生展现丰富的中国美食,有北京烤鸭、冬瓜排骨汤等,这些中国传统美食也得到了留学生们的啧啧称赞。
    据悉,为了加深留学生与我校学生之间的友谊,帮助他们在中国更好地生活与学习,人文学院特地安排了一批中国学生与之结对,组织活动,相互交流,搭建起加强中、越、韩三国学生交流的平台。此次饮食文化交流会,就是中外学生增进了解、加深友谊的系列活动之一。