着力提高椒江校区食堂就餐满意度

    正当全校深入开展学习实践科学发展观之际，椒江校区商务餐饮管理中心以此为契机，日前开展以“夯实规范化管理基础、提高食堂总体水平”为主题的“食堂提升月”活动，着力提高椒江校区食堂就餐满意度。
    “食堂提升月”活动以提高就餐满意度为切入点，以提高饭菜质量和就餐环境为重点，以加强椒江校区食堂和第二校区食堂间的交流学习为突破口，采取请进来与走出去相结合的方式，开展了一系列卓有成效的工作。邀请临海第二校区的食堂堂长到椒江校区食堂指导检，组织椒江校区食堂相关管理人员及厨师长等技术骨干到临海校区教工餐厅、桃李苑食堂等进行学习交流。活动开展以来，椒江校区食堂的饭菜质量和口味明显改善，免费汤的品种增多、质量提高；各食堂积极实施“五常法”管理技术，食品卫生安全有了切实的保障。
    与此同时，为了优化椒江校区教职工的就餐环境，服务中心决定于今年暑期在二楼餐厅隔构一个300㎡的教工餐厅。