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服务中心举办食堂员工职业技能培训

作者:服务中心    新闻来源:服务中心    点击数:   更新时间:2009-06-12
    为提高食堂员工的职业技能和餐饮服务水平,椒江校区商务餐饮管理中心于6月3日至11日专门为食堂管理人员及员工举办餐饮服务职业技能培训班。
    此次培训活动得到台州市名厨培训学校大力支持下,名厨培训学校刘小敏校长亲临指导,我市知名培训专家包老师授课。椒江校区食堂管理人员、餐厅经理和89名员工参加了培训学习。培训内容涉及餐饮服务礼仪、餐饮服务技能等。
    举办食堂员工职业技能培训班,是服务中心学习实践科学发展观活动的一项内容,旨在全面提高食堂管理与服务水平、切实提高餐饮服务满意度。通过本次培训,使食堂员工进一步了解了餐饮服务礼仪、餐饮服务技能等方面的知识和技巧,参加培训的89名员工全部通过考试顺利取得由国家职业技能鉴定部门颁发的初级餐饮服务员劳动技能资格。