今天是:
首页 - 正文

校后勤召开新一轮食堂经营者工作会议

作者:刘美萍    新闻来源:服务中心    点击数:   更新时间:2011-02-19
    为使新一轮中标餐饮公司尽快做好食堂准备工作,迎接新学期开学,确保师生正常用餐,2月13日下午,校后勤在服务中心会议室召开食堂经营者工作会议。副校长张辉出席会议并讲话;校后勤管理处、服务中心等部门负责人,各食堂经营者、堂长参加会议。
     张辉副校长在了解各食堂开学准备工作之后,对食堂工作提出指导性意见。强调各食堂要在当前市场物价上涨的情况下想方设法稳定饭菜价格,做好平稳过渡工作;要在做好日常服务工作前提下争创特色,实行差异化经营,使我校食堂服务工作再上新台阶;商务餐饮管理人员要加强监督管理,保证服务质量,提高服务水平。
     服务中心主任柯肖权要求各食堂在做好平稳过渡工作的同时,积极做好卫生安全工作,在新学期呈现新面貌;新的一年食堂员工变动比较大,要保证上岗前做好员工培训工作。
    与会人员针对做好新学期食堂工作以及如何达到平稳过渡的要求进行讨论,大家各抒己见,提出自己的建议和思路,力保新学期食堂工作的顺利开展。