学校开展食品安全大检查

    日前，由副校长张辉牵头，校后勤管理处、保卫处、学生处、工会、服务中心等职能部门组成检查组，对椒江校区、临海第二校区食堂进行了一次全面的食品安全卫生工作检查。
    检查组一行先后实地察看了两大校区食堂的操作间、食品货物间、就餐大厅、售饭窗口等，重点检查了生熟食品分开存放情况、餐具消毒保洁情况、食品留样情况、库房物品存放情况、操作间卫生情况及食品采购制度建设和饭菜价格有没有上调情况等。
    从检查情况看，学校各食堂规章制度健全，食品卫生情况整体良好，尤其是临海校区桃李苑食堂环境卫生明显改善，食品采购渠道正规。但也存在部分物品存放不规范，个别部位存在卫生死角等问题，尤其是各食堂普遍存在食品留样不齐全、饭菜明码标价没有完全到位。检查组对检查发现的问题责令当场作出整改，并向经营负责人当场讲解相关要求和注意事项。学校相关部门将落实跟踪回访，确保整改到位，及时消除各种食品安全隐患。