浙江大学林文飞教授主讲“生命科学前沿”课程

11月11日，生命学院“生命科学前沿”课程迎来本学期第二位授课专家——浙江大学生命科学学院食药用菌研究所常务副所长林文飞教授，为学院师生带来《多彩神奇的菌菇世界》。学院专任教师尹龙飞、蒋明分别主持该课程。

在《多彩神奇的菌菇世界》课程中，林文飞老师带领同学们走进大型真菌的王国，结合野外科研的经历，配以生动有趣的图片和手绘的菌菇，图文并茂，使同学们感受到野外实践的乐趣。课程介绍了菌菇的药用价值、食用方法和发展前景；教会同学们如何辨别菌菇是否有毒，告诫大家不要因为好奇心去尝试“毒蘑菇”。林文飞还在课堂上分享自己做菜的图片和心得，推荐大家食用一些对身体有益的菌菇；勉励同学们多多尝试，可从菌菇着手研究或创业，提升个人能力，并积攒经验。

林文飞主要从事大型真菌分类、菌种选育、菌类功能性产品开发，负责浙江大学生命科学学院食药用菌研究所对全国的食药用菌栽培技术，食用菌综合循环利用处理咨询及技术推广工作。他的课程深受同学们的好评，是浙江大学的“网红”课，相关媒体曾作大量的报道。